Stv. Restaurantleiter (m/w) Düsseldorf

Das Team eines bekannten Unternehmens braucht dringend Verstärkung!

Für den Einsatz bei einem namhaften Kunden aus dem Restaurantbereich suchen wir einen

Stv. Restaurantleiter (m/w)

In dieser Position unterstützen sie die Restaurantleitung in folgenden Aufgaben:Führung, Motivation und Training von 30-40 Mitarbeitern in den Bereichen Service, Lager, Bar und Küche

• Auswahl neuer Mitarbeiter, Organisation der Schnuppertage und Koordiniation von Neueinstellungen
• Umsetzung von saisonalen Aktionen auf der Fläche
• Sicherstellung der Einhaltung von Arbeitsabläufen und Casualfood Standards
• Organisation von Bestellwesen und Lagerhaltung, inklusive Lieferscheinkontrollen und Inventuren
• Mitverantwortung für die korrekte Kassenabrechnung
• administrative Tätigkeiten wie Dienstplanerstellung, Ermittlung & Analyse von Kenn- und Verkaufszahlen sowie die Verbuchung der Wareneingänge in unseren Systemen

Ihr Profil:

• Sie haben eine gastronomische Ausbildung oder vgl. Vorbildung
• Ihre Führungsqualitäten konnten Sie bereits unter Beweis stellen
• Kommunikation macht ihnen Spaß, auf deutsch und auf englisch
• Buchungsjournale, Abrechnungen, Lagerhaltung und Bestellwesen sind Ihnen vertraute Themen
• Begeisterungsfähigkeit und hohe Flexibilität zeichnen Sie aus

Unser Angebot:

Wir bieten Ihnen eine herausfordernde, spannende Aufgabe mit Entscheidungsfreiraum an. Es erwartet Sie ein unternehmerisches, wachstumsorientiertes Umfeld mit „open-door“ Mentalität, in dem großer Wert auf eine teamorientierte und kooperative Zusammenarbeit gelegt wird.

Bitte übersenden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung an: info@vermittlung-koeln.de.

Bitte bewerben Sie sich zeitnah, die Stelle soll möglichst in Kürze besetzt werden.
Hierzu benötigen wir einige Unterlagen:
Lebenslauf
Zeugnisse (falls vorhanden)
unsere Beauftragung z.B. den Vermittlungsgutschein des Jobcenters / Agentur für Arbeit

Ihre Ansprechpartner: Jochen Geis, Frau Peeters